Descripció
ENTRANTS A COMPARTIR
Olives variades
Ensaladilla russa Martínez
Croqueta de pernil de gla
Cassola de musclos de roca a l’all cremat
Amanida de pagès
TOCA ESCOLLIR UN PLAT PRINCIPAL
Un sol arròs per taula completa.
Arròs de peix i marisc tot peladet
Arròs negre amb xipirons a l’andalusa, carxofes i all-i-oli de safrà
Arròs Martínez amb conill i pollastre
Arròs de verdures ecològiques de temporada
Fideuà de sípia
I SI VOLEN FESTIVAL…
Mínim per a 2 persones
Cassola de llamàntol i rap
suplement de 19,00 € per persona
ESCOLLIU LES POSTRES
Crema catalana
Gelats artesanals
2 boles (vainilla, llimona, avellana o fruita de temporada)
Pastís de llimona
Galeta de sablé Bretó amb lemon curd i merenga italià
suplement de 3,00 € per persona
Fondant de xocolata i avellana
suplement de 3,00 € per persona
I AMÉS A LA FÓRMULA…
Pa del Forn Vilamala
Aigua de osmosis Km 0
Vi recomenat
Cafè
