Elegantes, canallas, divertidos, discretos, solemnes, originales, formales… Con sus espacios singulares y versátiles, Martínez es el sitio ideal para eventos de empresa, celebraciones familiares, fiestas entre amigos, rodajes de cine y tv, ruedas de prensa, presentaciones de productos…
Nos adaptamos a lo que necesitas. Hacemos realidad el evento que imaginas.
con el mar y la montaña como escenario
Zona cubierta y climatizada en caso de mal tiempo con capacidad para 80 pax evento tipo gala y 120 tipo cóctel.
recogida y acogedora
Con capacidad para 30 pax evento tipo gala y 45 tipo cóctel.
con la ciudad a tus pies y el mar en tu horizonte
Ideal para celebraciones tipo cóctel. Capacidad de hasta 24 pax evento tipo gala y 30 tipo cóctel.
con el mar y la montaña como escenario
Zona cubierta y climatizada en caso de mal tiempo con capacidad para 80 pax evento tipo gala y 120 tipo cóctel.
GALA A
Aperitivo
Gazpacho con aceite de albahaca
Entrantes a compartir
Pan de coca con tomate de colgar
Ensalada de tomates con cebolla tierna
Berenjena frita con reducción de Oporto
Salpicón de lentejas beluga con verduras encurtidas
Mejillones al vapor con vermut blanco y naranja
Boquerones en adobo con salsa tártara
Principales a escoger
Arroz señorito
Arroz de verduras ecológicas
Postre
Crema catalana
GALA B
Aperitivo
Gazpacho con aceite de albahaca
Entrantes a compartir
Pan de coca con tomate de colgar
Croqueta de espinaca, queso azul y pasas de uvas
Ensalada de tomates con cebolla tierna
Brocheta de verduras asadas al Josper con romesco
Mejillones al vapor con vermut blanco y naranja
Zamburiñas con pesto de cilantro y cebolla roja marinada
Plato de jamón de Jabugo
Principales a escoger
Lubina al Josper con verduras de temporada
Arroz de verduras ecológicas de temporada
Postre
Brazo de nata con frutos rojos
GALA C
Aperitivo
Gazpacho con aceite de albahaca
Entrantes a compartir
Pan de coca con tomate de colgar
Ostras Fine du Galon D’Or no3
Plato de jamón de Jabugo
Croqueta de espinaca, queso azul y pasas de uva
Boquerones en adobo y salsa tártara
Puerro asado con tomates cherrys escabechados y queso de cabra
Ensalada de tomates con cebolla tierna y salicornia
Steak tartar clásico con tostas de pan
Principales a escoger
Solomillo de ternera con chimichurri y patatas panadera
Arroz de verduras ecológicas
Postre
Copa de piña y coco
Tartaleta de chocolate
CÓCTEL A
Fríos
Gazpacho con aceite de albahaca
Montadito de ensaladilla rusa con ventresca de atún
Tartar de calabacín, tomates secos y tapenade
Calientes
Croqueta de espinaca, queso azul y pasas de uva
Berenjena frita con reducción de Oporto
Brochetas de verduras asadas al Josper con romesco
Tastet de arroz de marisco
Zamburiñas con pesto de cilantro y cebolla marinada
Mini burger de Angus al Josper
Postres
Copa de piña y coco
Brazo de nata y frutos rojos
CÓCTEL B
Fríos
Gazpacho con aceite de albahaca
Montadito de jamón de bellota
Tartar de calabacín, tomates secos y tapenade
Cuchara de tartar de atún rojo a dados con ponzu
Puerro asado al Josper con queso de cabra y vinagreta de avellanas
Roastbeef de ternera con salsa de tártara
Calientes
Croqueta de espinaca, queso azul y pasas de uva
Boquerones en adobo fritos
Patatas bravas Martínez
Brocheta de verduras asadas al Josper con romesco
Mini burger de Angus al Josper
Tastet de arroz de marisco
Postres
Cop de piña y coco
Tartaleta de limón y merengue
Tartaleta de chocolate
EXTRAS
EXTRAS (Opcional)
Barra de jamón ibérico cortado al momento & pan con tomate de colgar
Pieza de jamón y servicio
Barra libre alcohol estándar 2h
BODEGA 1
Agua o Vichy Catalán
Vino a elegir
Tinto. Rebeldes. Garnacha, Syrah. D.O. Montsant
Blanco. 40 Vendimias. Verdejo. D.O. Rueda
Cafés e infusiones
BODEGA 2
Agua o Vichy Catalán
Copa de bienvenida de cava
Vino a elegir
Tinto. Les gallinetes. Josep Foraster. Trepat, Garnacha, Syrah. D.O. Barberá
Blanco. And the winner is. Xarel·lo, Macabeu, Parellada. D.O. Penedés
Cafés e infusiones
BODEGA 3
Agua o Vichy Catalán
Copa de cava de bienvenida
Vino o cava a elegir
Blanco. Chan de Rosas. Albariño. D.O Rías Baixas
Tinto. Días Bayo 15 meses. Tempranillo. D.O. Ribera del Duero
Cafés e infusiones
Gin and Tonic o destilado
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